烤箱预热的作用

1、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。

2、缩短烘焙时间,节能方便。

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3、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。

怎么把握电烤箱的时间 这五点要了解

烤箱使用注意事项

1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。

2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。

4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

怎么把握电烤箱的时间 这五点要了解

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